Asparagi mimosa
Gli Asparagi mimosa sono un delicato secondo piatto davvero gustoso a base appunto di asparagi e servito con una cremosa…
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Pasta con crudo e gorgonzola
Oggi un primo piatto semplicissimo e gustosissimo, la Pasta con crudo e gorgonzola. E’ una ricetta nata per caso tempo fa’,…
Funghi trifolati
I Funghi trifolati sono un contorno gustoso e versatile. Potete usare sia i funghi porcini secchi che quelli surgelati, ma direi…
Involtini di pollo ripieni
Oggi ho preparato dei deliziosi Involtini di pollo ripieni. E’ un secondo piatto davvero semplice ed economico ma molto saporito e…
Gamberi al forno
I Gamberi al forno sono un piatto di pesce che io adoro cucinare perchè è semplice ma nello stesso tempo molto…
Cozze marinate o muscoli marinati
Le Cozze marinate o muscoli marinati sono un antipasto molto saporito che di solito mangio nei ristoranti della mia città. Mi…
Cozze gratinate
Non so voi ma io adoro le cozze e una delle preparazioni che preferisco sono le Cozze gratinate. Me le faceva…
Zucchine alla scapece
Le Zucchine alla scapece sono un antipasto davvero gustoso e fresco. Io adoro le zucchine cucinate in ogni modo e quando avevo…
Pomodori ripieni
I Pomodori ripieni sono un ricordo della mia infanzia, me li preparava sempre la mia mamma in estate quando ero piccola…
Acciughe ripiene alla ligure
Acciughe ripiene alla ligure . Le acciughe ripiene alla ligure sono una tipica ricetta della mia regione di cui ne…