Sushi di mortadella con stracchino e pistacchi

Il Sushi di mortadella con stracchino e pistacchi è una ricettina fresca e saporita e soprattutto molto divertente. L’ho vista tempo fa in televisione a I menù di Benedetta e ieri, rovistando in frigo e trovando proprio mortadella e stracchino ho deciso di farla. Per l’estate o per una cena tra amici è un ottimo antipastino freddo con il quale fare te un figurone. Vi consiglio un altro antipasto semplice e fresco CESTINI DI FILLO CON TONNO E POMODORISushi di mortadella con stracchino e pistacchi

Sushi di mortadella con stracchino e pistacchi

Ingredienti

  • fette di mortadella tagliate un po’ più spesse
  • stracchino
  • pistacchi
  • glassa di aceto balsamico Guerzoni

Per prima cosa ammorbidiamo lo stracchino mettendolo in una terrina e mescolandolo con una forchetta. Tagliamo al listarelle lunghe e spesse circa 3 cm la mortadella e spalmiamoci sopra lo stracchino. Cospargiamo con pistacchi e arrotoliamo a mo’ di involtino.Collage

Serviamo i nostri Sushi di mortadella con stracchino e pistacchi con la glassa di aceto balsamico e qualche pistacchio tritato.

Seguitemi anche sulla mia pagina FACEBOOK

VOLETE RIMANERE SEMPRE AGGIORNATI SUL MIO BLOG E RICEVERE PERIODICAMENTE LA MIA NEWSLETTER CON LE ULTIME NOVITA’ E RICETTE?

                   Clicca QUA’….e RIMANIAMO IN CONTATTO

 

Precedente Cheesecake al cioccolato goloso senza cottura Successivo Spaghetti con sugo di sgombro

2 commenti su “Sushi di mortadella con stracchino e pistacchi

  1. dolcidiziachicca il said:

    Grazie mille sono troppo felice che ti piaccia e spero che se la proporrai piacerà anche ai tuoi amici. Grazie di cuore 🙂

Lascia un commento

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.