Fagottini di mela e marmellata

Fagottini di mela e marmellata sono dei dolcetti che adoro e ogni volta che vado in un bar a fare colazione li prendo sempre. Mi piacciono perchè io vado pazza per la pasta sfoglia e qua’ ci sono sia le mele che la marmellata di albicocche che mi piace tanto. provateli, sono semplici, veloci e golosi.Fagottini di mela e marmellata

Fagottini di mela e marmellata

Ingredienti

  • 1 mela
  • 1 rotolo di pasta sfoglia
  • marmellata di albicocche
  • biscotti facoltativi

Stendiamo la pasta sfoglia e ricaviamo dei quadratini di circa 8,5 cm di lato. Se vogliamo possiamo spargere sui quadratini un po’ di biscotti tritati. Disponiamo una cucchiaiata di marmellata di albicocche e sopra le mele. Dobbiamo lavarle e tagliarle a cubetti molto piccoli.Fagottini di mela e marmellata

A questo punto prendiamo i fagottini da due estremità opposte e saldiamoli assieme, uniamo anche le altre due e sigilliamo. Cospargiamo con zucchero a velo e inforniamo a 190-200° per circa 20 minuti, fino a quando sono leggermente dorati.

Facciamo raffreddare e cospargiamo con altro zucchero a velo.Fagottini di mela e marmellata

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