Bruschette con tartufo,stracchino e crudo

Le Bruschette con tartufo,stracchino e crudo sono un delizioso antipasto davvero gustoso e profumato. L’altro giorno ero a casa e ho aperto il frigo, volevo provare il burro al tartufo che avevo provato e così ho riunito un po’ di ingredienti che avevo in casa e ho preparato queste saporitissime bruschette. Sarà che io adoro il tartufo ma sono veramente ottime provatele.Bruschette con tartufo,stracchino e crudo

Bruschette con tartufo,stracchino e crudo

  • pane da fare a fette anche secco
  • burro al tartufo o crema al tartufo
  • 1 etto e mezzo di prosciutto crudo
  • 100 g stracchino
  • sale
  1. In una terrina battiamo lo stracchino assieme al prosciutto tritato grossolanamente con un mixer. Uniamo anche un cucchiaio di burro al  tartufo o crema al tartufo
  2. Mescoliamo bene  e regoliamo di sale.
  3. Tagliamo ora il pane a fette non troppo sottili e distribuiamoci sopra il ripieno e spargiamolo bene su tutta la fetta.
  4. Informiamo a 180° per circa 10 minuti le nostre bruschette disposte su una teglia rivestita di carta forno.
  5. Serviamole tiepide.

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2 commenti su “Bruschette con tartufo,stracchino e crudo

  1. Ciao
    Questa variante di bruschetta con il tartufo è davvero originale e penso ( ancora non la provo) davvero molto gustosa!
    Grazie per la condivisione!

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