Bignè salati per aperitivo

Avete ospiti a cena e non sapete che antipasto preparare? Io vi suggerisco questi deliziosi  Bignè salati per aperitivo, molto facili e soprattutto veloci da preparare. Sono un’alternativa davvero divertente alle solite tartine o crostini. Provateli uno tira l’altro. Ideali per un buffet o un aperitivo ma anche alle feste di compleanno.Avete ospiti a cena e non sapete che antipasto preparare? Io vi suggerisco questi deliziosi  Bignè salati per aperitivo, molto facili e soprattutto veloci

Bignè salati per aperitivo

  • bigne‘ comprati oppure se li volete fare seguite la MIA RICETTA
  • maionese
  • mezzo etto di prosciutto crudo
  • mezzo etto di prosciutto cotto
  • salmone
  • burro
  • salsa tonnata
  • gamberetti in salsa rosa
  • tonno
  • olive verdi
  • insalata
  • capperi
  1. Per prima cosa prendiamo i bigne, se li volete fare e avere quindi una soddisfazione maggiore seguite la mia ricetta e avrete dei bignè veramente strepitosi. Croccanti ma allo stesso tempo morbidi, vuoti all’interno e ideali da essere farciti.
  2. A questo punto dividete a metà ogni bignè ed iniziate a farcirli. Qua va a gusto e fantasia, io vi dico come li ho farciti io.IMG_0491a
  3. Ho spalmato un po’ di maionese sulla base dei bigne’ e ho adagiato un pezzetto di prosciutto cotto piegato e coperto con un po’ di insalata lattuga.
  4. Ho spalmato la maionese sulla base e coperto con un po’ di prosciutto crudo e un’oliva verde e richiuso col coperchio del bignè.
  5. Ho spalmato maionese o burro morbido sulla base e coperto con salmone affumicato, cosparso con rucola o erba cipollina e coperto.
  6. Ho fatto i gamberetti bolliti e li ho conditi con la salsa cocktail e ne ho messa una cucchiaiata sul bignè e cosparso con rucola tritata. Ho richiuso il bignè.
  7. Ho usato tonno e maionese oppure salsa tonnata e qualche cappero e richiuso il bigne.
  8. Ecco qua alcune semplici idee io ho usato ciò che avevo a casa ma voi potete sbizzarrirvi con tutto ciò che vi piace.
  9. Buon appetito.

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2 commenti su “Bignè salati per aperitivo

    • dolcidiziachicca il said:

      Chiedo venia, hai proprio ragione, mi sono scappati un po’ di accenti, grazie cara per la segnalazione! E anche per i complimenti 🙂

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