Oggi vi lascio una ricettina fit, le Barrette energetiche con avena e banane. Da un po di tempo mi sono decisa a seguire una dieta un pochino più leggera ma allo stesso tempo che mi dia un po’ di energia quando faccio sport. E’ una merenda adatta non solo agli sportivi ma anche ai ragazzi e potete “addolcirle” con uvette oppure gocce di cioccolato. Si conservano per qualche giorno in un contenitore ermetico.
Ingredienti
- 200 g di banane mature
- 180 g di fiocchi di avena
- uvetta q.b.
- miele facoltativo
La ricetta è semplicissima ed anche velocissima. Prendiamo la banana bella matura e schiacciamola in una terrina in modo da renderla una crema. Aggiungiamo i fiocchi di avena e mescoliamo bene bene. Se vi piace aggiungete un cucchiaino di miele, io non l’ho messo. Ora potete aggiungere a piacere uvette ammollate in acqua per qualche minuto e poi strizzate, oppure gocce di cioccolato.
Una volta ottenuta una sorta di composto omogeneo, distribuiamolo sulla placca del forno rivestita da carta forno e cerchiamo di darli una forma rettandìgolare e il più omogenea possibile.
Poniamo in forno già caldo a 180 gradi per 15-20 minuti. Sforniamo la nostra barretta gigante e lasciamola raffreddare. Tagliamola poi in tanti rettangoli in modo da formare tante Barrette energetiche con avena e banane.
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