Tartufini 2 ingredienti

I Tartufini 2 ingredienti sono dei cioccolatini leggeri buonissimi, fatti solamente con acqua e cioccolato fondente, quindi non contengono nè burro, nè panna o latte.
La ricetta è facilissima e veloce, bisogna solo aver l’accortezza di aspettare che il compsosto di acqua e cioccolato si addensi per creare i cioccolatini, il composto dovrà stare o 1 ora in freezer o un paio d’ore in frigo(ancora meglio se fatto raffreddare tutta la notte).
Per questa ricetta se non amate il cioccolato fondente potete utilizzare quello al latte oppure fate metà e metà per fare dei cioccolatini un pò più dolci, mentre per la decorazione io li ho decorati in maniera classica con il cacao, ma voi potete utilizzare codette di cioccolato oppure granella di nocciole o quello che preferite.
Vediamo subito la ricetta.

  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione5 Minuti
  • Tempo di riposo5 Ore
  • Porzionicirca 10 tartufini
  • Metodo di cotturaFornello
  • CucinaItaliana

Ingredienti

Ingredienti per preparare I Tartufini 2 ingredienti

100 cioccolato fondente (o metà latte e metà fondente)
50 g acqua

Strumenti

Pentolino
Ciotola

Passaggi

Procedimento per preparare i Tartufini 2 ingredienti

1) Scogliere il cioccolato fondente e l’acqua con un pentolino, una volta sciolto versare il tutto in una ciotola e lasciar raffreddare 2 ore in freezer oppure un paio d’ ora in frigo( o meglio anche tutta la notte) per rapprendersi.
2) Quando il composto di cioccolato e acqua si sarà solidificato con l’aiuto di un cucchiaio formiamo delle palline e le passiamo nel cacao amaro.
3) Riporre in frigo i tartufi e far riposare qualche ora prima di servirli.

Ed ecco che i nostri Tartufini 2 ingredienti sono pronti per essere gustati, buon appetito!

Conservazione e consigli

Conservare i Tartufini 2 ingredienti in un contenitore ermetico per 1 settimana in frigo.
Se preferite potete decorare i tartufini con codette di cioccolato, granella di frutta secca e delle codette multicolore.

Pubblicato da Dolci delyzie

Ciao a tutti, mi chiamo Dely, sono siciliana e ho un'infinita passione per la cucina, sia per le ricette dolci che salati (soprattutto dolci). Su questo sito troverete una cucina semplice adatta a tutti, dove ci saranno ricette di tutti i tipi, dalle più salutari alle più gustose. Ho creato questo blog per trasmettere che con un po' di impegno e passione tutti possiamo imparare a cucinare (persino una pasticciona come me).