Club sandwich di pollo

1) Per prima cosa dobbiamo marinare il nostro quindi mettiamo le fette di pollo in una ciotola con un cucchiaio d’olio e le spezie che sono: paprika dolce, pepe, sale, aglio e cipolla in polvere e amalgamiamo.
2)Riponiamo in pollo in frigo e lasciamo riposare per qualche ora, nel frattempo bolliamo 2 uova per circa 15 minuti per farle diventare sode.
3) Adesso usciamo il pollo dal frigo e lo cuociamo in padella fino a quando sarà cotto e ben dorato.
4) Dopodiché tagliamo il pollo cotto a pezzetti e lo riponiamo in una ciotola insieme alle uova sode sbucciate e tagliate, aggiungiamo la maionese un pizzico di sale e mescoliamo, adesso il nostro composto di pollo, uova e maionese è pronto.

5) Ora a piastriamo le fette di pan tramezzini, nel frattempo mettiamo a lavare delle foglie intere di iceberg.
ADESSO PASSIAMO A L’ASSEMBLAGGIO DEL TRAMEZZINO:
6) Prendiamo una fetta di pan tramezzino piastrato gli aggiungiamo un pizzico di maionese, mettiamo una foglia di iceberg e aggiungiamo 2 cucchiai del composto di pollo e uova sode e maionese, richiudiamo il tramezzino, premiamo leggermente e lo tagliamo in modo trasversale.
7) Adesso se lo preferite caldo potete già servirlo, mentre se preferito il club sandiwich vi basterà far riposare i tramezzini qualche ora in frigo, ben coperti.

Ed ecco che i nostri Club sandwich di pollo sono pronti per essere serviti e gustati. Buon appetito!