Buon pomeriggio,
autunno inoltrato, freddo…tanta voglia di coccolarsi con un dolcetto goloso…
Io faccio i brownies, voi?
Ingredienti
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200 g Pere
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125 g Burro
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100 g Zucchero
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2 Uova
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1 bustina Vanillina
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1/2 cucchiaino Cannella in polvere
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1 pizzico Sale
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150 g Farina
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30 g Cacao amaro in polvere
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100 ml Latte
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2 cucchiaini Lievito chimico in polvere
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100 g Cioccolato fondente
Preparazione
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Scaldare il forno a 180°.
Lavorare il burro morbido con lo zucchero, aggiungere la vanillina, le uova, la cannella ed il sale.
Adesso è il momento della farina, del cacao e del lievito; unire il latte ed infine cioccolato e pere a cubetti.
Cuocere per 22 minuti circa a 180°.
Quando si saranno freddati, tagliare a quadratoni.