Ricette con le patate: Le patate oltre ad essere molto buone e versatili, sono ricche di potassio e Vitamina C. Possono essere utilizzate per numerosissime ricette, ve ne propongo alcune adatte ad ogni occasione, ricette semplici realizzabili da tutti, anche dai meno esperti in cucina. Per scoprire la ricetta cliccate sul titolo.
Il gateau di patate è un secondo o piatto unico che mette d’accordo tutti. Una croccante crosticina esterna racchiude un morbido ripieno di patate, scamorza e prosciutto. Io lo preparo in padella e risulta meno asciutto rispetto alla cottura in forno, provatelo!!!
La focaccia con prosciutto e patate è adatta ad ogni occasione, può anche essere servita a cubotti come antipasto o aperitivo o per le festicciole dei vostri bimbi. Un impasto alto e soffice arricchito dalle patate e dal prosciutto, che potrete personalizzare con gli ingredienti che più amate.
Lo strudel salato rappresenta una delle più semplici ricette che io abbia realizzato, si prepara in soli 5minuti e poi va in forno. La ricetta ideale quando avrete degli ospiti a sorpresa e poco tempo a disposizione, ma il successo sarà assicurato. Una sfoglia dorata e croccante unita alla cremosità delle patate ed al gusto avvolgente della pancetta e della scamorza.
Morbidi rotolini di patate dal cuore filante. I vostri bimbi li mangeranno con gusto e cotti al forno saranno golosi ma leggeri, evitando così la frittura.
Il millefoglie di patate al forno è composto da vari strati di patate sottili farcite dalla scamorza e dal prosciutto che le renderanno golose. La cottura in forno le renderà croccanti e sfiziose, un idea originale per preparare la vostra lasagna di patate.
Non mi rimane che augurarvi buon appetito, alla prossima ricetta!!!
Dolci Delizie
