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Mandorle

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Le mandorle,  oltre ad avere un ottimo sapore, sono dotate di numerose proprietà e comportano numerosi benefici per il nostro organismo, per questo motivo dovremmo introdurle quotidianamente nella nostra alimentazione. Una bevanda preparata con le mandorle è il latte di mandorla, ottimo sostituto del latte, in particolar modo per gli intolleranti al latte vaccino e per coloro che seguono una dieta vegana.

  • In primo luogo le mandorle, grazie al loro elevato contenuto di acidi grassi insaturi ( i cosiddetti grassi buoni), aiutano a COMBATTERE IL COLESTEROLO, contribuendo alla salute di arterie e vene.
  • Rappresentano un aiuto fondamentale per combattere l’invecchiamento, contengono infatti  i cosidetti “polifenoli”, sostanze ANTIOSSIDANTI, che ostacolano i danni causati dalla formazione dei radicali liberi.
  • Rappresentano un importante antinfiammatorio, dunque aiutano a COMBATTERE LE INFIAMMAZIONI intestinali, renali, urinarie e polmonari.
  • Ricche di ferro e di vitamine aiutano a COMBATTERE L’ANEMIA.
  • Ricche di calcio aumentano la densità minerale ossea, contribuendo dunque a RAFFORZARE LE OSSA.
  • Contengono tirosina e triptofano, due amminoacidi che stimolano i neurotrasmettitori e INFLUISCONO SUL BUONUMORE. Sono infatti consigliate nel periodo mestruale quando gli sbalzi ormonali provocano improvvisi cambi di umore.

Le mandorle sono inoltre ricche di magnesio, fosforo, ferro, calcio, potassio e Vitamina E,  rappresentano dunque degli integratori naturali, in grado di fornire molte energie, per questo si consiglia di assumerle al mattino per affrontare al meglio la giornata con l’energia necessaria. Le mandorle sono però molto caloriche e ricche di grassi, dunque si consiglia di non superare la dose giornaliera consigliata di 8 mandorle.

                                                                                        Dolci Delizie