Basilico

Pesto di basilico

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Ingredienti: – foglie di basilico – 15 pinoli – una spolverata di pecorino – 1 spicchio di aglio – olio extravergine d’oliva q.b. Preparazione: lavate bene sotto l’acqua corrente le foglie di basilico e fatele asciugare sopra un panno pulito. Passarle al mixer con il pecorino, l’aglio tagliato a pezzettini (se volete potete anche non […] Read more…