Ricette dolci e tanto altro
by dolciamoconfrancy
La pasta al baffo è un primo piatto davvero appetitoso e irresistibile. La ricetta classica prevede, oltre al prosciutto cotto e al pomodoro, l’uso della panna. Tuttavia, per creare un piatto decisamente più light ma altrettanto gustoso, ho deciso di realizzarlo con la ricotta. È un primo cremoso, con pochi ingredienti e che si prepara […] Read more…
by dolciamoconfrancy
Un piatto appetitoso da preparare in poco tempo e in poco sforzo sono i fusilli con zucchine, funghi e pomodorini. Un primo sfizioso, da assaporare con funghi freschi o secchi, che porta in tavola colore e tanto gusto. Read more…
by dolciamoconfrancy
Un primo appetitoso, semplice ma ricco di gusto. Si prepara con gli stessi ingredienti della classica insalata caprese: mozzarella, basilico e pomodori con l’aggiunta, per condire al meglio, di pesto fresco e profumato. Un piatto di pasta per la stagione estiva di grande bontà e leggerezza. Read more…
by dolciamoconfrancy
La focaccia pugliese, detta anche focaccia barese, è un autentico capolavoro della cucina italiana. L’aggiunta di patate bollite nell’impasto la rende decisamente soffice, leggera e appetitosa. Condita con pomodorini e origano, la focaccia pugliese è uno straordinario esempio di bontà e profumi. Alta, morbida e gustosa è ottima come aperitivo o come accompagnamento per una […] Read more…
by dolciamoconfrancy
Quando il caldo avanza e si ha voglia di qualcosa di fresco, di sfizioso e di veloce io preparo sempre delle bruschette molto semplici ma anche molto buone con pomodorini e mozzarella. Bisognerà accendere il forno solo per scaldare le fettine di pane, però avrete un antipasto oppure, perché no, anche una cena molto gustosa. Read more…
by francy
Quanto mi piacciono le insalate di pasta o di riso. Ne vado matta. Poi ci si può sbizzarrire e aggiungere ciò che si vuole. Portarle ovunque, durante la pausa pranzo di lavoro al mare, in un picnic in montagna. Con le insalate di pasta si va sempre sul sicuro. Oggi ho preparato questa insalata con […] Read more…
by francy
Un piatto che accompagna in modo salutare e rinfrescante un buon secondo di carne o di pesce è senza dubbio l’insalata. Si può condire in qualsivoglia maniera. Con tonno, olive, pollo, mais..l’insalata non manca mai sulla tavola degli italiani. Oggi ne prepariamo una veloce veloce. Con pochi, semplici ingredienti ma ottimi per la salute e […] Read more…
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