mandorle

Ciambella al limoncello e mandorle

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Desideravo una bella torta che mi riportasse ai profumi ed ai colori primaverili. Una torta che sprigionasse freschezza e leggerezza. Ed alla fine ho pensato che il limone è un ingrediente che possiede molte di queste qualità. Così ecco questa magnifica ciambella al limoncello e mandorle, una torta dal gusto delicato e dal profumo irresistibile. […] Read more…

Torta di mele e uvetta

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La torta di mele e uvetta è un dessert morbido, delicato e incredibilmente profumato. Mele, mandorle e uvetta creano un dolcissimo triangolo di sapori che rende questa torta ancora più golosa e sensazionale. Un classico intramontabile a cui si aggiungono ingredienti semplici e deliziosi che creano una squisita ghiottoneria. Read more…

Biscotti di frolla alle mandorle e cioccolato

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Come si può capire anche dal nome, questi biscottini sono preparati con un ingrediente fondamentale, ovvero le mandorle. Senza tralasciare, però, un altro ingrediente che dona loro una notevole golosità in più, e perché no, anche un aspetto molto più carino ed invitante. Sto parlando del cioccolato fondente nel quale sono avvolti. E per finire, […] Read more…

Cantucci amor polenta

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Conoscete il dolce amore polenta? L’amor polenta è un classico della pasticceria varesina e la sua peculiarità è quella di essere realizzato con la farina di mais fioretto, ovvero la farina con cui prepariamo la polenta. È un ottimo ingrediente, decisamente versatile, che da grandi soddisfazioni anche in campo dolciario. E poi noi lombardi amiamo […] Read more…

Plumcake alle carote e mandorle

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Soffice, profumato, dall’inconfondibile colore arancione. Sto parlando del plumcake alle carote, una merenda intramontabile per grandi e piccini. Anzi, LA merenda, tutto maiuscolo. Ad una fetta di plumcake alle carote è impossibile dire di no, tanto meno a resistergli. Se poi è arricchito con le mandorle, la cosa si fa ancora più gustosa e golosa. […] Read more…

Biscotti all’amaretto e cioccolato

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Questi biscotti li ho sempre preparati, forse perché amo tantissimo il sapore dell’amaretto tanto che sono nella lista dei miei biscotti preferiti. Realizzati con frutta secca e cioccolato, questi biscottini sono di una bontà e fragranza eccezionali. Sono anche preparati senza uova e senza burro, quindi decisamente piu leggeri. Se non volete utilizzare il liquore […] Read more…

Biscotti per tutti i gusti

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Dai canestrelli ai biscotti americani, da quelli con la frutta secca a quelli, praticamente irresistibili, con la crema di nocciole o con la crema al pistacchio. In questa carrellata di biscotti ci sono davvero dolcetti buoni, golosi ed invitanti per tutti i gusti. Canestrelli I canestrelli sono dei dolcetti della tradizione italiana, in modo più […] Read more…

Ghoriba alle mandorle

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I ghoriba sono dei biscotti di semola, di origine marocchina dal sapore particolare e dal profumo incantevole. Ci sono diverse varietà di ghoriba, realizzati tutti con ingredienti diversi. Abbiamo i ghoriba al cocco, alle mandorle come questi che ho preparato io. Anche con le arachidi, oppure i ghoriba al gusto di limone. Tutti dolcetti decisamente […] Read more…

Biscottoni rustici da colazione

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Quando si ha poco tempo è normale andare al supermercato e comprare dei biscotti da inzuppare a colazione. Vi assicuro, però, che farli in casa e assaporare uni dopo l’altro è tutta un’altra soddisfazione. Questi biscotti, perfetti per la colazione, sono anche facili e veloci da preparare. Con ingredienti sani, i biscotti rustici da colazione […] Read more…

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