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Biscotti di frolla alle mandorle e cioccolato

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Come si può capire anche dal nome, questi biscottini sono preparati con un ingrediente fondamentale, ovvero le mandorle. Senza tralasciare, però, un altro ingrediente che dona loro una notevole golosità in più, e perché no, anche un aspetto molto più carino ed invitante. Sto parlando del cioccolato fondente nel quale sono avvolti. E per finire, […] Read more…

Ghoriba alle mandorle

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I ghoriba sono dei biscotti di semola, di origine marocchina dal sapore particolare e dal profumo incantevole. Ci sono diverse varietà di ghoriba, realizzati tutti con ingredienti diversi. Abbiamo i ghoriba al cocco, alle mandorle come questi che ho preparato io. Anche con le arachidi, oppure i ghoriba al gusto di limone. Tutti dolcetti decisamente […] Read more…

Biscotti senza glutine ripieni alla crema di nocciole

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I biscotti di frolla ripieni sono un classico che vi ho proposto più volte, sia con confettura che al cioccolato. Questa volta voglio presentarveli in una ricetta senza glutine, sempre piu cioccolatosi e buoni. Con il loro guscio di frolla senza glutine, esclusivamente preparata con un mix di farine di riso e mandorle, e un […] Read more…

Biscottoni rustici da colazione

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Quando si ha poco tempo è normale andare al supermercato e comprare dei biscotti da inzuppare a colazione. Vi assicuro, però, che farli in casa e assaporare uni dopo l’altro è tutta un’altra soddisfazione. Questi biscotti, perfetti per la colazione, sono anche facili e veloci da preparare. Con ingredienti sani, i biscotti rustici da colazione […] Read more…

Biscotti girelle

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Meravigliosi da inzuppare, friabili e dal gusto irresistibile, i biscotti girelle sono una compagnia perfetta per la prima colazione o il tè del pomeriggio. Un dolce classico composto da una semplice frolla all’olio e al cacao che unite danno forma a dei biscotti semplici, rustici e deliziosi. Read more…

Biscotti tetù e teio

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Biscotti di Halloween

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Biscotti Linzer alle nocciole con confettura di lamponi

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La Linzer torte è un tipico dolce austriaco preparato con nocciole, cannella e confettura di lamponi. È una torta pazzesca, profumatissima e dal sapore inconfondibile. La mia ricetta, se volete, la potete trovare QUI. Visto l’enorme successo di questa torta mi sono domandata se la sua bontà e il suo impareggiabile profumo potevo trasferirli in […] Read more…