cacao

Biscotti al cacao ripieni di fichi e cioccolato

by

Dopo la versione “bianca” dei biscotti ai fichi, ecco un’altra ricetta golosa da provare e che vi saprà conquistare. I biscotti al cacao ripieni di fichi sono preparati con una semplice pasta frolla all’olio e cacao, quindi assolutamente senza burro, ed hanno al loro interno un delizioso cuore di fichi e cioccolato. Read more…

Torta variegata allo yogurt greco e cacao

by

La torta variegata allo yogurt greco e al cacao è un dolce molto semplice e veloce da realizzare, ma di gran gusto e golosità. Ideale per la colazione, la torta variegata stupisce per la sua inconfondibile morbidezza data dallo yogurt greco e per la sua impareggiabile dolcezza. Io l’ho realizzata in formato rettangolare per gustare […] Read more…

Banana bread variegato al cacao

by

Se volete una colazione ricca, sana e gustosa allora quello che fa per voi è una bella fetta di banana bread magari accompagnata da una tazza di latte, caffè o tè. Il banana bread è un dolce buonissimo che potete fare ad ogni occasione, poi se avete delle banane fin troppo mature e non sapete […] Read more…

Torta giraffa alla ricotta e cacao

by

La torta giraffa è un dolce davvero particolare, molto scenografico, bello ma anche super goloso. Per realizzarla si divide l’impasto in due parti per ricreare le macchie di questo gigante della natura. Io ho deciso di prepararla in modo semplice, aggiungendo all’impasto la ricotta per renderla estremamente soffice e leggera. Per farla ci vuole davvero […] Read more…

Pan brioche variegato al cacao

by

Spesso mi piace diversificare la colazione sostituendo i biscotti con qualche altro dolce. Che sia una ciambella o un pan brioche, la mia idea di colazione dev’essere sempre fatta con ingredienti genuini, freschi e facilmente reperibili al supermercato. Oggi vi propongo una ricetta che per la colazione è strepitosa. Si tratta di un pan brioche […] Read more…

Crostata morbida alle ciliegie con confettura e cioccolato

by

Una coccola dolce ci vuole sempre e abbinare le ciliegie, che sono di stagione, al cioccolato vuol dire creare un binomio più che perfetto, semplicemente sublime. Realizzare, poi, questa crostata morbida al cacao è davvero semplicissimo. Riempirla con confettura alla ciliegia e rivestirla di una irresistibile copertura al cioccolato la rende ad ogni modo ancora […] Read more…

Torta al cacao e pesche senza glutine

by

Finalmente è arrivata al supermercato la frutta estiva e quindi anche le pesche. Potevo esimermi io dal fare un dolce con questo frutto meraviglioso e succoso? Ovvio che no. Ecco quindi una deliziosa, morbida e invitante torta al cacao e pesche senza glutine. Io ho utilizzato la farina di riso per renderla un dolce privo […] Read more…

Baci di dama al cacao

by

Quanto vado pazza per i baci di dama. Sono tra i miei biscotti preferiti. Questa versione al cacao, senza burro e senza uova, vi sorprenderà per la leggerezza e l’incredibile golosità. Io li ho farciti con del semplicissimo cioccolato al latte, ma voi potete sbizzarrirvi con una crema classica alle nocciole oppure con del cioccolato […] Read more…