Torta dello studente (senza cottura)

Torta dello studente

Salve cari lettori , oggi vi propongo una torta dello studente, una torta semplicissima veloce molto golosa e naturalmente senza cottura. Bastano 4 ingrediente per prepararla e circa 10 minuti del vostro tempo e il gioco é fatto. Viene chiamata qui in Germania la torta dello studente perché oltre alla semplicitá e alla velocitá con cui si preparara é anche golosa e da una carica immediata per chi ha bisogno di zuccheri magari perché impegnato nello studio. La torta dello studente non é particolarmente bella esteticamente basta derle una forma a cupola prima di ricoprirla con cioccolato. È una delle sua caratteristiche non essere particolarmente curata nell’aspetto altrimenti non sarebbe una torta superveloce. Ma se avete voglia di renderla piú bella e curare di piú di dettagli potrete sbizzarirvi nel farlo. La torta dello studente viene anche chiamata torta dei pigroni o torta pigra qui, proprio per questa sua facile preparazione. La torta dello studente é un dolce da preparare con i bambini quindi se cercate idee simpatiche facili e veloci l’avete appena trovata. Ma andiamo ai dettagli nella ricetta.

torta dello studente

Ricetta

  • 500 g biscotti al burro
  • 400 g latte condensato (RICETTA QUI)
  • 250 g glassa di cioccolato ( 55% cioccolato per coperture)
  • granella di nocciole o mandorle q.b.

Preparazione della torta dello studente 

Iniziate la preparazione della vostra torta dello studente sbriciolando i biscotti grossolanamente, io ho usato un canovaccio pulito dove li ho versati e sbriciolati lasciando pezzetti di varie dimensioni. A questo punto versate i biscotti in un contenitore e unite il latte condensato e un paio di cucchiai di granella di nocciole, mescolate il tutto finché non avrete ottenuto un composto abbastanza appiccicoso. Quindi bagnatevi le mani e versate il composto su un piatto o una tortiera e dategli la forma desiderata. Io ho semplicemente fatto pressioni sui lati ottenendo una specie di cupola. A questo punto riscaldate il cioccolato fatcendolo sciogliere a bagnomaria o nel microonde e versatelo sulla vostra torta con un pennello alimentare passate bene il cioccolato su tutta la torta e cospargete con granella di nocciole e ponete in frigo per almeno un’ora. Ripeto che la particolaritá di questa sta nel fatto che non é laboriosa e non é curata nell’aspetto. Ma se volete renderla piú bella basta curare  un po’ di piú l’aspetto decorarla nei particolari ed avrete una torta bella oltre che golosissima.

torta dello studente

Trascorso questo tempo la vostra torta dello studende o torta pigra puó essere servita. Provatela é veramente golosissima, l’unione del latte condensato biscotti e cioccolato é letteramente IRRESISTIBILE  😉

torta dello studente SE PROVI questa torta pubblicala QUI sulla mia pagina facebook la pubblicheró con le altre ricette mie fatte da voi , ASPETTO ANCHE TE.

8 Risposte a “Torta dello studente (senza cottura)”

  1. Semplicemente favolosa!! la voglio preparare a mio figlio che si sta preparando per gli esami di maturità,secondo te,con che cosa posso sotituire il latte condensato? grazie e complimenti 😀

  2. Ciao Laura,

    grazie mille purtroppo credo sia difficile sostiuire il latte condensato perché é proprio per la sua consistenza e gusto che é uno degli ingredienti fondamentali di questa torta, inoltre fa da “collante” a tutta la torta.
    Se non lo vuoi preparare a casa lo trovi pronto da comprare 😉

  3. ricetta del latte condensato fatto in casa 200 gr di zucchero a velo, funge da addensante, 190 ml, di latte e 25 gr di burro, portare a bollore rimestolando fino a cottura almeno 10 minuti, far raffreddare è pronto 🙂 proverò questa ricetta della torta grazieee

  4. Ciao Lina,
    che bello sapere che esiste anche in altri paesi vado a vedere, grazie

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