Pizza di frutta

Finalmente ho trovato una buona anguria dolce e matura al punto giusto, dove vivo io non é facile trovarne cosi. Quindi stavo per prepararne una fetta anche per mio figlio che mette le mani avanti e mi dice ” ma tu lo sai che non ne mangio “. Visto che come tanti bambini non mangia volentieri la frutta ho deciso di preparare la pizza di frutta che ho visto tante volte su riviste e in giro sul web ed ho voluto sempre preparare, che dire dopo averl preparato la pizza di frutta e presentata a mio figlio ne ha addirrittura mangiato una intera. Provate la pizza di frutta anche voi é semplicissima, ottima per merenda ma anche per fine pasto e da gustare nelle sere calde d’estate.

Ricetta

• Anguria
• ananas
• mirtilli
• cocco disidratato
• anche banana kiwi pesche

Preparazione

In realtá non é una vera é propria ricetta questa della pizza alla frutta quindi non vi daró pesi degli ingredienti dipende molto dalla grandezza dell’anguria quindi piú grande sará l’anguria piú grande sará la fetta quindi potrete sbizzarirvi con la frutta con la quale decorare. Tagliate l’anguria a metá da questa metá  ricavate tante cerchi 2 cm su tutto il diametro quindi tagliate il vostro cerchio di anguria a spicchi a questo punto iniziate a decorare con la frutta diversi colori per spicchio e cospargete con cocco disidratato prima di servire e la vostra pizza di frutta é pronta per essere servita.