Flauti di mele (apfeltasche)

Flauti di mele (apfeltasche)

Con le mele si possono fare veramente tantissimi dolci oggi vi propongo dei dolcetti semplicissimi tedeschi i flauti di mele chiamati qui apfeltasche, sono semplicissimi da fare e veloci, quando avete voglia di qualcosa di buono preparateli per merenda o per colazione sono veramente favolosi. Naturalmente potete usare anche altri... Continua »
Stufato ai funghi (geschnetzeltes züricher art)

Stufato ai funghi (geschnetzeltes züricher art)

Oggi voglio proporvi una ricetta di uno stufato ai funghi cremoso e molto gustoso é un’ antica ricetta tedesca che si dice abbia origini svizzere. È un piatto che va accompagnato ad riso in bianco o knödel, ma buonissimo anche con gnocchi e patate bollite. È semplice da fare anche... Continua »
Cheesecake sbriciolata al cacao

Cheesecake sbriciolata al cacao

Cheesecake sbriciolata o tutte e due ? Una deliziosa combinazione di una cheesecake sbriciolata al cacao una torta golosa e ricca col cuore morbido di crema al formaggio. La quantitá della frolla basta per una teglia di 28 o 30 cm ( se stendete la base sottile ). Inoltre potete... Continua »
Ghirlanda di panbrioche dolce (ricetta di pasqua)

Ghirlanda di panbrioche dolce (ricetta di pasqua)

È tradizione in Germania per il periodo di Pasqua preparare questa gustosissima ghirlanda in panbrioche morbida ideale per colazione ma anche per merenda. Essendo una ghirlanda di pasqua immancanbili devono essere le uova sode come decorazione se mettete delle uova colorate potete renderla ancora piú bella ed allegra. Ricetta 500... Continua »
Uova al tegamino dolci

Uova al tegamino dolci

Oggi vi propongo le mie uova al tegamino dolci. Sono dei simpaticissimi dolcetti che somigliano tanto alle uova al tegamino ideale per pasqua sono buonissimi e soprattutto facili da fare. Sono fatti di pasta sfoglia crema al quark e delle albicocche o pesche sciroppate. Potete farli di 2 dimensioni mini... Continua »
CheeseCake al caffé

CheeseCake al caffé

  Amanti del caffe´ecco la torta che fa per voi una cheesecake al caffé molto ricca e forte proprio come un buon caffé espresso. Dopo tutte le mie cheesecake non potevo non provarla al caffé quindi eccola, ottima nelle calde giornate estive perché si prepara subito e senza cottuna. Potete... Continua »
Torta salata messicana

Torta salata messicana

Amate la cucina messicana con le sue spezie e i suoi profumi? Ecco una torta salata buonissima che ricorda i sapori del Messico TORTA SALATA messicana Ricetta 500gr carne tritata di manzo 200 gr. di mais in scatola 1 peperone rosso 1 pomodoro 200 gr. fagioli borlotti una cipolla sale... Continua »
Cupcakes pecorelle

Cupcakes pecorelle

Ecco il mio gregge di cupcakes pecorelle: sono dei dolcetti fatti che con un po’ di fantasia diventano delle simpatiche pecorelle ideali da preparare  per pasqua. Veramente molto facile prepararli magari con i vostri bambini, infatti dopo aver fatti i muffin é piú un lavoro di assemblaggio se cosi si... Continua »