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Frappé al cocco e frutti rossi

Il frappé al cocco e frutti rossi é una deliziosa bevanda fresca e golosa da preparare per merenda, fatto di pochi ingredienti semplici il frappé al cocco é veramente squisito. Potete arricchirlo con un ciuffo di panna del cioccolato fondente e un pallina al cocco per formare un frappé molto ricco e scenografico, ma é ottimo anche senza 😉

frappé al cocco e frutti rossi

Ricetta (per 2 bicchieri da 200 ml)

  • 100 g mirtilli
  • 200 g lamponi
  • 4+2 cubetti di ghiacchio
  • 30+20 g zucchero
  • 80+40 ml latte di cocco

Per decorare (facoltativo)

  • panna montata
  • 2 palline di cocco ricetta QUI
  • cioccolato o nutella
  • granella di cocco

frappé al cocco e frutti rossi

Procedimento

Preparare il frappé di cocco e frutti rossi é veramente semplice e veloce. Iniziate lavando la frutta e  versate nel frullatore lamponi 4 cubetti di ghiaccio 30 g di zucchero e 80 ml di latte di cocco, frullate per circa 5 minuti finché non sará diventato abbastanza liquido e versate nel bicchieri in egual quantitá. A questo punto fate lo stesso con i mirtilli e gli ingredienti rimasti ripetendo l’operazione. Versate nei bicchieri il liquido ottenuto quindi cospargete con della panna montata un po’ di cioccolata, una pallina al cocco e della granella al cocco i vostri frappé al cocco e frutti rossi e servite subito sono una vera delizia per il palato 😉

frappé al cocco e ai frutti rossi

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