Taralli siciliani al limone I taralli siciliani al limone sono dei biscotti glassati che si preparano in Sicilia…
Biscotti dei morti siciliani tetú e teio I biscotti dei morti sono una tradizioni siciliana che mi riporta…
Pasta con tenerumi e picchi pacchi La pasta con tenerumi e picchi pacchi é un’antica ricetta siciliana, per…
Gelo di albicocche Con l’arrivo del caldo si ha voglia di dessert freschi e golosi, oggi vi propongo…
A natale sulle tavole siciliane non manca quasi mai la pignolata, delle golose palline di pasta fritta ingolosita…
Il ragú alla siciliana é un gustosissimo sugo di pomodoro ricco di carne e piselli molto denso e…
Lo stufato di zucca con olive nere é un’antica ricetta siciliana che si prepara in questo periodo. È…
La muffoletta é un pagnotta tipica siciliana chiamata cosi per la sua forma rotonda. Si prepara in diverse…
Le lasagne “che visioneee” mi dice mio figlio quando gliele preparo, infatti é uno dei suoi piatti preferiti…
Oggi vi propongo una sbriciolata integrale con agrumi di Sicilia, fatta con una squisita marmellata al cedro e…
Il pane fritto é una ricetta antica siciliana per riutilizzare il pane raffermo. È una ricetta povera di…
A volte mi piace ricordare i piatti di quando ero piccola, ricette semplici, antiche e spesso povere ma…
Gli gnocchi a casa mia vengono preparati spesso, almeno una volta a settimana cosi ho deciso di prepararli…
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