Crepes con verdure
Quando arriva la bella stagione con tutta la buona frutta e verdura colorata le ricette del mio blog…
Categoria: RICETTE CON MELANZANE
Melanzane ripiene con speck e scamorza
In estate preparo molto spesso le melanzane ripiene con speck e scamorza poi con la friggitrice ad aria…
Barchette di melanzane ripiene
In estate preparo le barchette di melanzane ripiene in mille modi. Sono deliziose e la ricetta é veramente…
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Sandwich di melanzane senza frittura
Periodo di melanzane io li faccio in tutti i modi, ma non essendo un'amante delle fritture spesso uso…
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Parmigiana di melanzane
La parmigiana di melanzane é un classico della cucina italiana molto ricco e gustoso, le cui origini vengono…
Pasta al forno con melanzane
Adoro la pasta al forno con melanzane é una tipica ricetta siciliana con mille varianti a seconda la…
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Verdure miste al forno
A fine estate ci sono ancora tantissime verdure fresche che adoro quindi visto che ho deciso di riaccendere…
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Parmigiana bianca
Fare la parmigiana é scontato quasi banale, cosi ho deciso di farla bianca senza sugo, molto ricca di…
Lasagne di pane e melanzane
Le lasagne di pane e melanzane nascono una sera a cena quando mi ritrovo in pacco di toast…
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Melanzane grigliate e marinate
Le melanzane grigliate e marinate sono un contorno buonissimo che preparo spesso specialmente durante le grigliate in giardino.…
Moussaka greca (sformato di melanzane, carne e patate)
Oggi voglio proporvi una ricca e gustosa ricetta greca: la MOUSSAKA si tratta di uno sformato fatto di…
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Crumble di verdure al parmigiano
Con la bella stagione inizia una vasta varietá di verdure che adoro, come le melanzane, zucchine, peperoni e…
Paccheri melanzane e frutti di mare
Paccheri melanzane e frutti di mare Chi mi segue da un po’ sa quanto adoro le melanzane e…