Torta al maracuja tipo bavarese

Torta al maracuja tipo bavarese

  Questa torta al maracuja tipo bavarese é una torta freschissima adatta all’estate, se amate i frutti esotici questa fa proprio per voi provatela, la forma é la consistenza ricorda una bavarese ma il pan di spagna la rende particolare, scoprite la ricetta.   Ricetta Pan di spagna: 3 uova... Continua »
Torta cioccolato e pere

Torta cioccolato e pere

Avete mai provato la combinazione delle pere col cioccolato ? Una vera delizia questa torta ne é la prova. Soffice morbida e ricca di cioccolato adatta per colazione o merenda da’ alla giornata una carica di energia. Provatela sorprenderá anche voi.   Ricetta 600 gr pere williams (o simili) succo... Continua »
Torta uova al tegamino dolci (Spiegeleierkuchen)

Torta uova al tegamino dolci (Spiegeleierkuchen)

Vi vanno due uova al tegamino dolci ? Si si avete capito bene dolci 😉 È cosi che si chiama questa torta in molte regione del sud della Germania, Spiegeleierkuchen che letteramente significa torta uova al tegamino.  È una golosissima torta fatta di una base morbidissima ed una crema veloce... Continua »
Sbriciolata all’albicocca

Sbriciolata all’albicocca

La sbriciolata all’albicocca é una torta ideale da preparare per una festa o quando si é in compagnia, infatti con un impasto otterete una teglia e 1/2 da forno, quelle di pizza per intenderci, oppure 2 teglie rotonde di 26 cm. La preparazione e l’impasto somigliano molto a quelle della... Continua »
Cheesecake stracciatella (senza gelatina)

Cheesecake stracciatella (senza gelatina)

Cheesecake stracciatella Adoro le cheesecake, specie in estate, le faccio spesso. Nelle foto vedete delle mini cheesecake stracciatella che ho preparato per un pranzo con amici, ma le dosi che vi daró nella ricetta sono per una torta di diamentro 20 cm con una base fatta di biscotti al cioccolato... Continua »
Cheese cake al limone mono porzione

Cheese cake al limone mono porzione

Adoro le cheese cake perché golose semplici da fare e non necessitano di cottura. Inoltre mi posso sbizzarire coi gusti, oggi vi propongo la mia cheese cake al limone in mono porzione con una base croccante fatta di cerali e noccioline, inolte alla solita ricetta ho aggiunto il lemon curd... Continua »
Cheese-cake ai frutti rossi (senza cottura)

Cheese-cake ai frutti rossi (senza cottura)

Deliziosa questa cheese-cake ai frutti rossi facile da fare non occorre cottura in forno é veramente deliziosa specie con i frutti rossi freschi e di stagione. La particolaritá delle cheese-cake senza cottura é che devono stare in frigo per almeno un giorno, quindi non é una torta veloce da fare,... Continua »