Sorrisi al salmone finger food

Sorrisi al salmone finger food, oggi in versione mini perchè ho deciso di prepararli da servire durante un  aperitivo fra amici, in questo caso al salmone quindi molto sfiziosi.
Per preparare i sorrisi in versione finger food potete utilizzare un semplice bicchiere, la misura è perfetta, utilizzatene uno con la bocca sottile in modo da facilitarne il taglio.
Iniziando la serata con un aperitivo così farete sicuramente un figurone con i vostri amici, ideali da servire prima di una cena a base di pesce vista la presenza del salmone.
Ai miei amici son piaciuti molto, fatemi sapere se piaceranno anche a voi e ai vostri amici!

 Sorrisi al salmone finger food

 

 

                                     Sorrisi al salmone finger food

Ingredienti

Per l’impasto

300 grammi di farina 00
400 millilitri di latte
30 grammi di burro
una presa di sale

Per farcirli

200 grammi circa di mozzarella in panetto
150 grammi di salmone affumicato

Per l’impanatura

2 uova
200 grammi circa di pane grattugiato

olio di arachidi

Procedimento per i sorrisi al salmone finger food

Versate il latte e il burro in un tegame, portate a ebollizione, salate e spegnete subito la fiamma

 

Mi trovate anche su facebook

 

 

Precedente Insalata di pollo e fagiolini Successivo Muffin al cioccolato

Lascia un commento

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.