Perfette per la colazione, ma anche per chiudere una cena con gli amici, con la scusa che sono piccole, come si può resistere e fermarsi alla prima sfogliatina? Unico consiglio, abbondate!
Sfogliatine alle ciliegie
Ingredienti
1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
250 circa di ciliegie
zucchero
Procedimento
Lavate le ciliegie, denocciolatele e tagliatele a pezzi grossolani.
Saltate le ciliegie in padella per 10 minuti circa con due cucchiai di zucchero, srotolate la pasta sfoglia, tagliatela della misura che desiderate e farcite al centro ogni piccolo rettangolo con le ciliegie preparate.
Cospargete un po’ di zucchero in ogni sfogliatina, adagiatele sulla leccarda con carta da forno e cuocetele a 180° per 10 minuti circa, o fino a completa doratura.
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