Funghi portobello ripieni
Funghi portobello ripieni, ottimi funghi ripieni molto semplici da preparare, perfetti da cucinare duranete le…
Tradizione e passione in cucina
Portata: Secondi Piatti
Sformato di zucca
Sformato di zucca, le ricette con la zucca non sono mai abbastanza, adoro preparare gli…
Calzone di sfoglia alla pizza
Calzone di sfoglia alla pizza, una ricetta facile con pasta sfoglia, per preparare il calzone…
Babaugas
Babaugas, lumaconi gratinati, ricetta tipica sarda, una ricetta povera d'altri tempi, fa parte delle ricette…
Sizzigorrus cun bagna
Sizzigorrus cun bagna, ossia lumache al sugo, lumache al pomodoro, ricetta tipica sarda che porta…
Crostini con salsiccia e stracchino
Crostini con salsiccia e stracchino, ricetta toscana, per prepararli ci vogliono pochi minuti e si…
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Sizzigorrus a schiscionera, o sizzigorrus cun pani trattau, lumache saltate in padella, ricetta molto antica,…
Come pulire e cucinare le lumache
Come pulire e cucinare le lumache, un articolo al quale ho pensato svariate volte, perchè…
Granchio alla catalana
Granchio alla catalana, il tanto famoso granchio blu, noto anche come granchio reale ormai presente…
Polpette di maiale allo yogurt
Polpette di maiale allo yogurt, delle morbidissime polpette cotte al forno, buone e leggere, perfette…