Oggi ho provato gli involtini di fagiolini e pancetta, semplici ma molto gustosi, dopo lessati basteranno pochi minuti sotto al grill e in un attimo sono pronti.
Involtini di fagiolini e pancetta
Ingredienti
500 gr di fagiolini
100 gr circa di pancetta
2 cucchiai di grana grattugiato
Procedimento
Lessate i fagiolini come d’abitudine, avvolgeteli nella pancetta creando degli involtini di 5/6 fagiolini ognuno.
Adagiateli su una pirofila, cospargeteli di formaggio e passateli qualche minuto sotto al grill.
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