Insalata mista al bacon

Cosa ci vuole oggi? Un insalata, ma non la solita insalatina scondita, oggi una  grande insalata mista al bacon!
Un piatto unico, tanta verdura, crostini, bacon e pollo insieme, un mix di gusto che piace sia ai grandi che ai bambini.

ricetta insalata mista al bacon| Dolce e Salato di Miky

Insalata mista al bacon

Ingredienti

Per due persone

250 gr di petti di pollo
100 gr di bacon
crostini
grana a scaglie
2 pomodori
1 cetriolo
lattuga
olio extravergine d’oliva

Procedimento

Scaldate bene una piastra, cuocete i petti di pollo e il bacon facendoli dorare bene da entrambe le parti.
Lasciate intiepidire e preparate il resto.
Tagliate le verdure, vesatele in una ciotola e  aggiungete la carne e il bacon tagliati a listarelle.
Condite con un pizzico di sale, un filo d’olio e mescolate, all’ultimo momento cospargete di grana a scaglie e crostini.
Potete usare dei crostini confezionati, ma molto meglio se li preparate da voi!
La ricetta semplicissima la trovate cliccando “Qui” ma preparatene in abbondanza perchè andranno a ruba!

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