Taralli glassati pugliesi/occhi di S. Lucia
I taralli glassati pugliesi sono una preparazione tipica delle festività, una ricetta tradizionale da non perdere! Sono taralli dolci, ricoperti…
Dimmi quel che mangi e ti dirò chi sei (Anthelme Brillat-Savarin)
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Tarallini con farina di castagne
I tarallini con farina di castagne sono molto sfiziosi e croccanti, costituiscono uno snack molto appetitoso da sgranocchiare e hanno…
Tarallini pugliesi all’olio extravergine d’oliva
I tarallini pugliesi all'olio extravergine d'oliva sono uno snack sfizioso ed irresistibile! Amati praticamente da tutti, costituiscono un aperitivo o…
Tarallini friabili con patate e rosmarino, con esubero
Tarallini friabili con patate e rosmarino Oggi nuova ricetta di tarallini, quegli snack croccanti e friabili, praticamente irresistibili…
Tarallini friabili al grano arso
Tarallini friabili al grano arso Oggi vi propongo un prodotto realizzato con una farina particolare, la farina di grano arso!…
Grissini e tarallini con semi di finocchietto ed esubero, senza vino
Durante la preparazione dei panettoni natalizi, avevo molto esubero accumulato in frigorifero per effetto dei rinfreschi preparatori alla pasta…
Tarallini friabili con vino, olio extravergine d’oliva e semi di papavero
Tarallini friabili con semi di papavero In questo periodo, si sta panettonando e pandorando come se non ci fosse…
Tarallini profumati al basilico con esubero
Come sono nati questi nuovi tarallini, profumati al basilico? Avevo fatto di nuovo il mio pesto di basilico ma c’erano…
Tarallini verdi con esubero di pasta madre
Oggi nuova ricetta di tarallini… Tarallini verdi con esubero di pasta madre! Sono particolari con questo colore, vero? Sto arricchendo…
Tarallini cacio e pepe con esubero
Oggi nuova ricetta di tarallini! Questa volta ho provato a realizzare i tarallini cacio e pepe, in modo da…