Parmigiana di melanzane, come la fa mamma
La parmigiana di melanzane, come la fa mamma, è la ricetta che vi propongo per preparare una squisita parmigiana! Pochi…
Dimmi quel che mangi e ti dirò chi sei (Anthelme Brillat-Savarin)
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Pasta con sugo di melanzane e basilico
Oggi vi propongo la ricetta per un primo piatto molto semplice e davvero gustoso, pasta con melanzane! Ora che siamo…
Gnocchi di melanzane e patate profumati al basilico con ragù
Gnocchi di melanzane Io adoro gli gnocchi, la mia nonna li preparava sempre quando andavamo a pranzo…
Pizza di carne farcita
Siete stanchi di fare il solito polpettone? Avete della carne macinata e non sapete come impiegarla in cucina? Beh, da…
Ravioli di pasta fresca all’uovo ripieni di ricotta
La pasta fresca all'uovo è una delle basi della cucina italiana. Scopriamo come preparare dei buonissimi ravioli di pasta fresca…