Parmigiana di melanzane, come la fa mamma
La parmigiana di melanzane, come la fa mamma, è la ricetta che vi propongo per preparare una squisita parmigiana! Pochi…
Dimmi quel che mangi e ti dirò chi sei (Anthelme Brillat-Savarin)
Tag: pomodoro
Pasta e cavolfiore alla napoletana
La pasta e cavolfiore alla napoletana è un primo piatto molto gustoso e saporito, cucinato in maniera tradizionale. Si cuoce…
Pizza marinara con lievito madre
Pizza marinara con lievito madre La pizza marinara è, dopo la pizza Margherita, la più famosa tra le pizze! Si tratta…
Pizzette da buffet a lievitazione naturale
Le pizzette da buffet a lievitazione naturale sono davvero un must nelle feste o in cene con amici e parenti.…
Grissini gusto pizza con pomodoro, origano e formaggio
Grissini gusto pizza con pomodoro, origano e formaggio Oggi una ricetta strepitosamente buona! Tempo fa mi arrivo una newsletter…
Pizza in teglia con Li.co.li. Ricetta con foto
Pizza in teglia con Li.co.li. Oggi sul blog la ricetta della pizza in teglia con il Li.co.li,, ovvero Lievito…
Calzoni (o panzerotti) fritti con pasta madre, ricetta lievitata con foto
Calzoni fritti o panzerotti Ogni Regione ha la sua specialità culinaria, la Puglia annovera fra le (tantissime) prelibatezze i panzerotti,…
Pizzette di melanzane light
Eccomi con una nuova ricetta! Ritornare ai vecchi ritmi dopo un lungo periodo di vacanza è un po’ difficile ma…
Pizza parigina, una pizza rustica tipica napoletana
La “Pizza parigina” è un tipo di pizza molto diffuso a Napoli, un rustico tipico napoletano che altro che non…
Pasta con sugo di melanzane e basilico
Oggi vi propongo la ricetta per un primo piatto molto semplice e davvero gustoso, pasta con melanzane! Ora che siamo…