Crostata con ricotta, pere e cioccolato
Con l'arrivo dell'autunno troviamo sulle nostre tavole le pere, uno dei frutti più amati ed apprezzati per la loro dolcezza…
Dimmi quel che mangi e ti dirò chi sei (Anthelme Brillat-Savarin)
Tag: pere
Torta soffice con crema al cioccolato e pere
La torta soffice con crema al cioccolato e pere è un dolce di semplice esecuzione, che prevede degli abbinamenti molto…
Cheesecake ricotta e pere
La cheesecake ricotta e pere è un dolce che evoca il dolce più famoso, ma ne possiede gli stessi ingredienti…
La mia versione della torta ricotta e pere di Sal De Riso
La Torta ricotta e pere è il simbolo della pasticceria amalfitana del celebre pasticcere Sal De Riso: si tratta…
Gelato alla ricotta con pere caramellate, gocce di cioccolato fondente e granella di mandorle
In questo periodo abbiamo avuto un ritorno dell’estate e il clima era decisamente estivo ed afoso, con…