Pastiera dolce di pasta (A Pastier e’ ferellini)
La pastiera di pasta dolce (A Pastier e' ferellini) è un dolce tipico pasquale della tradizione napoletana, meno famoso rispetto…
Dimmi quel che mangi e ti dirò chi sei (Anthelme Brillat-Savarin)
Tag: pasta
Pasta con zucchine e fiori di zucca
Ecco una ricetta veloce per consumare i fiori di zucca. Una variante dell'intramontabile pasta con le zucchine: alla ricetta classica…
Pasta con cavolfiore, light
Pasta con cavolfiore Oggi vi propongo un primo piatto con una verdura tipicamente di stagione, il cavolfiore! Nella ricetta del…
Fusilli zucchine e radicchio
Oggi vi propongo un primo piatto semplice e veloce da preparare: fusulli con zucchine e radicchio. Se amate il…
Pasta in crema di carciofi, semplice e veloce
In questo periodo vedo carciofi ovunque eppure io sapevo che si trattasse di un tipo di verdura che si…
Pesto alla trapanese, ricetta facile e saporita
Il pesto alla trapanese è un condimento siciliano tipicamente estivo realizzato con un pesto a base di basilico e…
Fusilli con speck, zucchine e zafferano
L'abbinamento speck e zucchine rende questo primo piatto molto appetitoso. Se poi aggiungiamo lo zafferano, daremo un tocco in più…
Pasta con pesto di zucchine
Il pesto di zucchine è davvero velocissimo da preparare e costituisce un condimento gustoso e profumato che può essere utilizzato per condire la…
Pasta condita con crema di peperoni
Io amo molto i peperoni anche se a molti risultano essere indigesti e, quindi, rinunciano a mangiare questo tipo di…
Pennoni in crema di asparagi e pancetta
Siamo in piena stagione degli asparagi e ultimamente sto utilizzando questo tipo particolare di verdura nei primi piatti. Dopo…