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Dal dolce al salato con Lucia

Dimmi quel che mangi e ti dirò chi sei (Anthelme Brillat-Savarin)

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Tag: pasta sfoglia

Pasta sfoglia, ricetta base

Pasta sfoglia, ricetta base

Scritto il 26 Maggio 201926 Maggio 2019
Pubblicato inBasi
Pasta sfoglia, ricetta base     La pasta sfoglia è una delle preparazioni base della pasticceria, utilizzata sia in ricette salate che…
Gelato gusto Strudel con mele e cannella

Gelato gusto Strudel con mele e cannella

Scritto il 16 Maggio 201816 Maggio 2018
Pubblicato inGelati & sorbetti
Il gelato gusto Strudel con mele e cannella è un gelato che riprende i sapori del dolce sudtirolese più famoso...…
Sfogliatine alle mele, ricetta facile e veloce

Sfogliatine alle mele, ricetta facile e veloce

Scritto il 14 Gennaio 201814 Gennaio 2018
Pubblicato inPiccola pasticceria
La sfogliatine alle mele sono una preparazione facile e veloce che delizierà il vostro palato. Facili facili, con un guscio…
Torta salata con melanzane e carne tritata

Torta salata con melanzane e carne tritata

Scritto il 27 Ottobre 201727 Ottobre 2017
Pubblicato inSalati
La torta salata con melanzane e carne tritata è un jolly per ogni occasione, preparata con la pasta sfoglia che,…
Torta Pasqualina

Torta Pasqualina

Scritto il 14 Aprile 201714 Aprile 2017
Pubblicato inAntipasti , Ricette di Pasqua , Ricette vegetariane , Salati
La Torta Pasqualina, insieme a tortano, pizza chiena, crescia e casatiello è tra le preparazioni rustiche più preparate nel periodo…
Girasole salato con ricotta e spinaci

Girasole salato con ricotta e spinaci

Scritto il 19 Luglio 201618 Luglio 2016
Pubblicato inSalati
Il girasole salato con ricotta e spinaci è il rustico perfetto da portare in tavola, semplice e scenografico, nonchè molto…
Pasta sfoglia veloce fatta in casa

Pasta sfoglia veloce fatta in casa

Scritto il 2 Giugno 201624 Novembre 2016
Pubblicato inBasi
La pasta sfoglia veloce è un'ottima alternativa per chi non vuole rinunciare alla pasta sfoglia fatta in casa, ma non…
Finta sfoglia con philadelphia, adatta sia al dolce che al salato

Finta sfoglia con philadelphia, adatta sia al dolce che al salato

Scritto il 9 Febbraio 20164 Maggio 2017
Pubblicato inBasi
Finta sfoglia con philadelphia   Oggi sul blog la ricetta di una preparazione che mi ha colpito molto tempo fa…
Torta salata con broccoli e pancetta

Torta salata con broccoli e pancetta

Scritto il 2 Febbraio 20169 Maggio 2016
Pubblicato inSalati
Torta salata con broccoli e pancetta Ecco, lo confesso, i broccoli fanno parte delle verdure che ho sempre rifiutato di…
Timballo di tagliatelle al ragù con pasta brisè/pasta sfoglia

Timballo di tagliatelle al ragù con pasta brisè/pasta sfoglia

Scritto il 7 Dicembre 20154 Dicembre 2015
Pubblicato inPrimi piatti
Timballo di pasta con pasta brisè   Domani è giorno di festa nazionale e a Napoli siamo soliti preparare un…

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