Le montanare: pizze o pizzelle fritte napoletane. Ricetta con lievito di birra. Una ricetta d’eccellenza campana
La pizza fritta, la “montanara”, è un altro dei classici napoletani, una prelibatezza che non potete non concedervi ogni tanto.…
Dimmi quel che mangi e ti dirò chi sei (Anthelme Brillat-Savarin)
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