Cream tart e auguri per il quarto compleanno del blog!
La cream tart è la torta del momento, una dolce semplice ma tanto scenografico! Farete una bellissima figura e questa…
Dimmi quel che mangi e ti dirò chi sei (Anthelme Brillat-Savarin)
Tag: ganache
Namelaka al cioccolato bianco
La famosa namelaka spiegata passo passo! Si tratta di una crema buonissima, vellutata, cremosa in tutti i sensi e io…
Crostata ripiena di ganache al cioccolato
La crostata ripiena di ganache al cioccolato è un dolce davvero goloso e che piacerà a tutti! Una ricetta imperdibile,…
Tartufini di cioccolato (ricetta con avanzi di pan di Spagna)
Capita che vi avanzi un pan di Spagna, oppure fette di un ciambellone ormai raffermo o ancora dei biscotti aperti…
Crostata cappuccino con base morbida
Era da un po’ di tempo che volevo preparare la crostata cappuccino. L’avevo vista realizzare dalla mia amica Liliana…
Ganache al cappuccino
Questa ganache al cappuccino è una variante (se possibile, ancor più golosa) della ganache al cioccolato bianco. Come ben sapete,…
Carrot cake con mandorle e ganache al cioccolato bianco
La carrot cake era un dolce che volevo provare da molto tempo, ero molto curiosa di provare la sua…
Cioccolatini ripieni con temperaggio facile (per inseminazione)
In questo clima di festività vi propongo una ricetta nuova, almeno per me, i cioccolatini! In verità, questi li ho…
Torta alla nocciola e caffè con ganache al cioccolato fondente
Buona domenica a tutti. Oggi vi propongo la ricetta di una torta assolutamente golosa! E’ farcita con…
Torta alla nocciola ricoperta da ganache al Mars: buon complimese blog e buone vacanze a tutti!
La torta alla nocciola ricoperta da ganache al Mars è una torta molto, ma molto golosa! Si tratta di un…