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Dal dolce al salato con Lucia

Dimmi quel che mangi e ti dirò chi sei (Anthelme Brillat-Savarin)

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Tag: dado vegetale

Vellutata di zucca e castagne

Vellutata di zucca e castagne

Scritto il 9 Novembre 201710 Novembre 2017
Pubblicato inMinestre e zuppe , Vegan
La vellutata di zucca e castagne è il piatto ideale in questa stagione! Si tratta di un piatto unico molto…
Vellutata di patate vegan

Vellutata di patate vegan

Scritto il 8 Febbraio 20178 Febbraio 2017
Pubblicato inMinestre e zuppe , Vegan
In autunno/inverno le vellutate si fanno senz'altro apprezzare e costituiscono uno dei comfort food più amati. La vellutata di patate…
Vellutata di zucca con semi di zucca

Vellutata di zucca con semi di zucca

Scritto il 27 Ottobre 201527 Ottobre 2015
Pubblicato inMinestre e zuppe
Vellutata di zucca con semi di zucca   Buongiorno a tutti, oggi nel blog ho deciso di postare una ricetta…
Vellutata di verdure

Vellutata di verdure

Scritto il 23 Settembre 2015
Pubblicato inMinestre e zuppe
  Oggi è il 23 Settembre ed inizia una stagione ricca di colori… L’Autunno!   E’ una stagione contraddittoria perchè…
Dado vegetale granulare fatto in casa

Dado vegetale granulare fatto in casa

Scritto il 25 Agosto 201525 Giugno 2019
Pubblicato inConserve & marmellate
Il dado vegetale granulare fatto in casa è l'alternativa naturale al dado industriale. Composto da sole verdure e spezie a…
Risotto con zucchine, menta e pancetta, ricetta con foto

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Scritto il 4 Maggio 201518 Maggio 2015
Pubblicato inPrimi piatti
  Ho una predilezione per i risotti, spesso li preferisco alla pasta. Trovo che siano molto gustosi e versatili. I…
Risotto con radicchio, salsiccia e taleggio

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Scritto il 27 Febbraio 201526 Febbraio 2015
Pubblicato inPrimi piatti
  Amo molto i risotti e cerco di prepararli in diverse varianti. Infatti, cerco di alternare la pasta al riso…
Zuppa ai 5 cereali con verdure

Zuppa ai 5 cereali con verdure

Scritto il 23 Febbraio 201522 Febbraio 2015
Pubblicato inLight , Minestre e zuppe , Ricette vegetariane
      Che ne dite di questa gustosa zuppa di cereali e verdure? In questo modo depuriamo l’organismo dall’eccesso…
Involtini di riso e verza

Involtini di riso e verza

Scritto il 5 Febbraio 20154 Febbraio 2015
Pubblicato inPrimi piatti , Ricette vegetariane
  Come vi avevo già scritto nelle altre ricette con la verza, ho scoperto solo l’anno scorso che questo ortaggio…
Minestra di riso e verza napoletana

Minestra di riso e verza napoletana

Scritto il 2 Febbraio 20151 Febbraio 2015
Pubblicato inMinestre e zuppe , Ricette vegetariane
  La ricetta del giorno è riso e verza, menesta ‘e virzo cu ‘e rise, una minestra tipica napoletana. Si tratta…

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