Vellutata di zucca e castagne
La vellutata di zucca e castagne è il piatto ideale in questa stagione! Si tratta di un piatto unico molto…
Dimmi quel che mangi e ti dirò chi sei (Anthelme Brillat-Savarin)
Tag: dado vegetale
Vellutata di patate vegan
In autunno/inverno le vellutate si fanno senz'altro apprezzare e costituiscono uno dei comfort food più amati. La vellutata di patate…
Vellutata di zucca con semi di zucca
Vellutata di zucca con semi di zucca Buongiorno a tutti, oggi nel blog ho deciso di postare una ricetta…
Vellutata di verdure
Oggi è il 23 Settembre ed inizia una stagione ricca di colori… L’Autunno! E’ una stagione contraddittoria perchè…
Dado vegetale granulare fatto in casa
Il dado vegetale granulare fatto in casa è l'alternativa naturale al dado industriale. Composto da sole verdure e spezie a…
Risotto con zucchine, menta e pancetta, ricetta con foto
Ho una predilezione per i risotti, spesso li preferisco alla pasta. Trovo che siano molto gustosi e versatili. I…
Risotto con radicchio, salsiccia e taleggio
Amo molto i risotti e cerco di prepararli in diverse varianti. Infatti, cerco di alternare la pasta al riso…
Zuppa ai 5 cereali con verdure
Che ne dite di questa gustosa zuppa di cereali e verdure? In questo modo depuriamo l’organismo dall’eccesso…
Involtini di riso e verza
Come vi avevo già scritto nelle altre ricette con la verza, ho scoperto solo l’anno scorso che questo ortaggio…
Minestra di riso e verza napoletana
La ricetta del giorno è riso e verza, menesta ‘e virzo cu ‘e rise, una minestra tipica napoletana. Si tratta…