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Dal dolce al salato con Lucia

Dimmi quel che mangi e ti dirò chi sei (Anthelme Brillat-Savarin)

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Tag: burro bavarese

Panettone alla Nutella con glassa alla Nutella

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Scritto il 8 Dicembre 20208 Dicembre 2020
Pubblicato inRicette di Natale
Panettone alla Nutella con glassa alla Nutella                       L’anno scorso,…
Panettone Strudel, con pasta madre

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Scritto il 6 Gennaio 20206 Gennaio 2020
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Panettone Strudel, con pasta madre Buongiorno  e buona Epifania a tutti! Il famoso proverbio dice che “l’Epifania tutte le feste…
Pandoro con pasta madre, del Maestro Morandin

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Scritto il 24 Dicembre 201824 Dicembre 2018
Pubblicato inRicette di Natale
Pandoro con pasta madre, del Maestro Morandin Oggi volevo farvi gli auguri di Buon Natale con la ricetta che finalmente…
Panettone al caffè con pasta madre

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Scritto il 15 Dicembre 201815 Dicembre 2018
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Panettone al caffè con pasta madre Oggi ricetta imperdibile per gli amanti del caffè, i veri coffee-addict ameranno questo panettone…
Bianconiglio, panettone a singolo impasto

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Scritto il 2 Dicembre 20183 Dicembre 2018
Pubblicato inDolci lievitati con pasta madre , Ricette di Natale
Bianconiglio, panettone a singolo impasto Il mese di Dicembre è arrivato e il Natale è alle porte, tutti a fare…
Crostata con ricotta, pere e cioccolato

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Scritto il 23 Settembre 201828 Settembre 2018
Pubblicato inCrostate/sbriciolate
Con l'arrivo dell'autunno troviamo sulle nostre tavole le pere, uno dei frutti più amati ed apprezzati per la loro dolcezza…
Pane in cassetta con pasta madre

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Scritto il 11 Maggio 201811 Maggio 2018
Pubblicato inPane , Panificati vari con lievito madre
Il pane in cassetta con pasta madre è un pane morbidissimo, ideale per toast e tramezzini, ma non solo. Si…
Brioche fragoline

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Scritto il 21 Aprile 201821 Aprile 2018
Pubblicato inDolci lievitati con pasta madre
Le brioche fragoline sono delle piccole brioche che vi conquisteranno per la loro sprepitosa bontà e sofficità! Scoprite qua è…
Veneziana con lievito madre, ricetta di Francesco Favorito

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Scritto il 17 Marzo 201817 Marzo 2018
Pubblicato inDolci lievitati con pasta madre , Ricette di Pasqua
La veneziana con lievito madre è ricetta di un grande lievitato delle feste non solo natalizie, ma anche pasquali. Si…
Guida per preparare panettoni& Co. (anche colombe e pandori)

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Scritto il 29 Novembre 201610 Novembre 2018
Pubblicato inTutorials , Varie
Una guida per preparare panettoni& Co. (anche colombe e pandori) che sarà molto utile per tutti quanti si accingono a…

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