Caramelle grana e paprika con esubero di lievito madre
Avevo un po’ di esubero di pasta madre da smaltire e avevo voglia di creare degli stuzzichini un po’ diversi…
Dimmi quel che mangi e ti dirò chi sei (Anthelme Brillat-Savarin)
Categoria: Esubero di lievito madre
Grissini con esubero di pasta madre sfogliati con olio extra vergine d’oliva
I grissini sfogliati con esubero sono una preparazione stuzzicante da non perdere. Si tratta di grissini che vengono sfogliati con…
Grissini al parmigiano con esubero di pasta madre
Beh, credo che ormai abbia capito che mi piace inventare ricette ogni volta che ho un po’ di esubero…
Grissini attorcigliati con esubero di lievito madre
Ho provato tantissime ricette di grissini e vi devo dire che tutti mi hanno dato analoga soddisfazione! Nel mio…
Piadine sfogliate con olio extravergine d’oliva ed esubero di pasta madre
Ho già postato la ricetta delle piadine sfogliate con lo strutto, realizzate con l’esubero della pasta madre solida, però ho pensato di…
Crackers, tarallini e grissini…Come ti smaltisco l’esubero!
Ecco, non so se a voi capita, ma mi sono ritrovata con tanto esubero di pasta madre in eccesso,…
Tarallini al vino bianco e olio extravergine d’oliva, con esubero di pasta madre
Beh, io sono una tarallino-dipendente, questo lo sapete già! Dopo aver postato la ricetta dei tarallini all’olio e senza vino…
Piadine sfogliate con lo strutto, con esuberi di pasta madre
Da tanti anni preparo con successo la mia ormai collaudatissima ricetta delle piadine con esubero del mio lievito madre…
Taralli con esubero senza vino bianco
Taralli a me!! Chi non ama i taralli come me? Adatti in ogni occasione, da sgranocchiare mattina e sera. Il…
Piadine con esubero di lievito madre
Oggi ricetta di piadine con esubero, le più buone in assoluto! Non me ne vogliano i sostenitori rigorosi della…