Pane con esubero di pasta madre e lievitazione in giornata
Pane con esubero di pasta madre e lievitazione in giornata Oggi vi propongo un pane che farà comodo a…
Dimmi quel che mangi e ti dirò chi sei (Anthelme Brillat-Savarin)
Categoria: Esubero di lievito madre
Tarallini friabili con patate e rosmarino, con esubero
Tarallini friabili con patate e rosmarino Oggi nuova ricetta di tarallini, quegli snack croccanti e friabili, praticamente irresistibili…
Pani arabi a lievitazione naturale, anche con esubero
Pane arabo fatto in casa con esubero Oggi vi propongo una ricetta per realizzare il pane arabo in casa e per…
Tarallini friabili al grano arso
Tarallini friabili al grano arso Oggi vi propongo un prodotto realizzato con una farina particolare, la farina di grano arso!…
Grissini e tarallini con semi di finocchietto ed esubero, senza vino
Durante la preparazione dei panettoni natalizi, avevo molto esubero accumulato in frigorifero per effetto dei rinfreschi preparatori alla pasta…
Tarallini friabili con vino, olio extravergine d’oliva e semi di papavero
Tarallini friabili con semi di papavero In questo periodo, si sta panettonando e pandorando come se non ci fosse…
Grissini con peperoni, olive nere ed esubero di pasta madre
Buongiorno a tutti! In attesa che sia pronta la ricetta del mio pandoro a lievitazione naturale vi propongo una…
Crackers alla curcuma e semi di sesamo con esubero di pasta madre
Oggi è lunedì, il tempo è grigio e c’è anche la nebbia… Così spero di rallegrarvi la giornata con…
Grissini semi-integrali alla birra, con esubero di pasta madre
Oggi nuova ricetta per “smaltire” gli esuberi di pasta madre. Grissini, ma un po’ particolari… Grissini semi-integrali alla…
I bibanesi
Conoscete i bibanesi? Si tratta di un prodotto tipico del Veneto (Tv), un po’ pane e un…