La crostata è un dolce di pasta frolla friabile farcita in diversi modi. Potete farcirla con crema pasticcera, crema pasticcera alle fragole, marmellate, crema al cioccolato, nocciola, pistacchio… Sarà sempre ottima a colazione o merenda! Molto golosa vi ricaricherà la giornata….
Ingredienti
Strumenti
Passaggi
• Versate tutti gli ingredienti nel boccale: Programma impastare
• Versate su un piano da lavoro leggermente infarinato e lavorare qualche secondo
• Formate un panetto, avvolgetelo nella pellicola trasparente e riporre in frigo per almeno 30 Min
• Cospargere con lo staccante per teglie o imburrate e infarinate uno stampo per crostata
• Stendere la frolla con il mattarello ad uno spessore di circa 1 cm e adagiatelo nello stampo.
• Farcite a piacere o con Crema pasticcera, farciture di marmellata, creme alla nocciola o cioccolato
• Infornate in forno già a temperatura di 190° per circa 35 Min (fino a doratura) nel 1° ripiano del forno.
Dosi variate per porzioni
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