Gnocchetti alla crema di melanzane e pomodorini
Non ci posso fare nulla, gli gnocchi mi piacciono in qualsiasi mondo, in padella, al forno e addirittura con una…
A colui che bussa alla porta non si domanda: “Chi sei? Gli si dice: “Siediti e mangia”. (Proverbio siberiano)
Portata: Primi Piatti
Risotto al curry con zucchine e carote
Nonostante sia il primo Maggio, io non abbandono mai il mio amore per i risotti. Da me piove, quindi questo…
Risotto alle carote e zenzero
Avete ragione, è primavera e i risotti sono comunemente associati al freddo inverno ma queste temperature ballerine mi hanno fatto…
Rigatoni alla crema di stracchino zucchine e pancetta
I rigatoni alla crema di stracchino sono veloci da preparare, dal sapore delicato, accompagnati dalla sapidità della pancetta e della…
Fusilli al tonno e zucchine
Il titolo della ricetta racchiude un po' l'essenza di questa preparazione. Pur essendo molto facile da realizzare è ricca di…
Risotto alla zucca
Diciamocelo, lavorare con la zucca è molto difficile, principalmente perché ha un sapore così delicato da essere difficile da sentire.…
Insalata di grano con verdure
Ecco una ricetta facile ma molto gustosa: l'insalata di grano con verdure. Questo è un piatto sano e veloce adatto…
Pasta rossa ai carciofi
La pasta rossa ai carciofi è una delle pasta più semplici in assoluto così da essere un piatto last minute…
Trofie al salmone
Le trofie al salmone sono uno dei piatti preferiti in famiglia, così delicato e cremoso, un piacere per gli occhi…
Riso basmati con verdure in agrodolce
Un piatto facile e super gustoso: il riso basmati con delle croccanti verdure in agrodolce,ideale per chi vuole sostituire il…