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Ti vedo sciupato!

A colui che bussa alla porta non si domanda: “Chi sei? Gli si dice: “Siediti e mangia”. (Proverbio siberiano)

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Portata: Primi Piatti

Spaghetti alla crema di avocado con pomodorini confit

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Scritto il Novembre 14, 2021Novembre 14, 2021
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Che sia estate, autunno o pieno inverno, l'avocado è un mio fedele compagno. Credo che sia uno degli ingredienti più…
Rigatoni di lenticchie alla crema di ceci con carote caramellate

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Scritto il Settembre 8, 2021
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Ti vedo, hai zero voglia di cucinare ma un debole per il gourmet semplice. Ho la ricetta perfetta per te:…
Spaghetti alla crema di cannellini

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Scritto il Marzo 11, 2021Marzo 11, 2021
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Una crema delicata, vegana e veloce da preparare: perfetta per condire degli spaghetti pronti in meno di 20 minuti.
Risotto integrale agli asparagi e verza

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Scritto il Dicembre 3, 2020Dicembre 3, 2020
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Un risotto ricco e totalmente vegetale. Asparagi e verza, abbinamento insolito, ma unito alle spezie, credetemi, vi regalerà tante soddisfazioni.
Linguine tonno olive e capperi

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Scritto il Ottobre 10, 2020
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Tonno, olive e capperi, nulla di più semplice ma anche nulla di più saporito. Se avete poi una pasta lunga…
Spaghetti con zucchine e bottarga

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Scritto il Settembre 16, 2020
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Bottarga:sapida e decisa, zucchine:dolce e delicata, un connubio perfetto per un primo elegante.
Risotto agli spinaci e salciccia

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Scritto il Settembre 5, 2020Settembre 5, 2020
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salsiccia profumata e sfumata con vino bianco,spinaci e un po' di spezie rendono davvero strepitoso questo risotto dal gusto pieno…
Farro freddo con crema di avocado

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Scritto il Settembre 2, 2020
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Io adoro le insalate estive. Questa al farro con tanti ingredienti così colorati e freschi, è perfetta per queste giornate…
Spaghetti ai fiori di zucca e pomodorini secchi

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Scritto il Agosto 20, 2020Agosto 20, 2020
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Fiori di zucca, zucchine e pomodorini secchi, uno dei miei abbinamenti preferiti di sempre, racchiuso in una crema perfetta per…
Fusilli alla crema fredda di zucchine

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Scritto il Luglio 29, 2020Luglio 29, 2020
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Una crema delicata e profumata,perfetta per condire una pasta pronta in 20 minuti

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Ti vedo sciupato!

Ciao sono Sara, studentessa innamorata del buon cibo e della cucina. Viaggi e uscite tra amici sono sempre ottime occasioni per provare nuovi sapori da portare nel mio piccolo angolo di mondo: i fornelli.

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