Frittella Tour Padovano (e non solo)
Dove ho vissuto fino ad ora? Questo è stato il PRIMO pensiero quando ho addentato la PRIMA frittella seduta al…
Ti vedo sciupato!
A colui che bussa alla porta non si domanda: “Chi sei? Gli si dice: “Siediti e mangia”. (Proverbio siberiano)
Plumcake aromatizzato al tè e limone
Plumcake, torte e ciambelloni sono una delle mie più grandi passioni. Le colazioni lente, quelle fatte in famiglia se non…
Torta di zucca, carote e amaretti
3 ingredienti fantastici uniti insieme possono dar vita a qualcosa che non sia magnificamente GODURIOSO? Beh effettivamente questa torta, perfetta…
Spaghetti alla crema di avocado con pomodorini confit
Che sia estate, autunno o pieno inverno, l'avocado è un mio fedele compagno. Credo che sia uno degli ingredienti più…
Rigatoni di lenticchie alla crema di ceci con carote caramellate
Ti vedo, hai zero voglia di cucinare ma un debole per il gourmet semplice. Ho la ricetta perfetta per te:…
Burger di ceci con zucchine e rucola
Io adoro i burger di verdure: sono veloci da preparare e ti permettono di dare sfogo alla fantasia abbinando i…
Torta salata ai fiocchi di latte e zucchine
Avete mai pensato di mettere i fiocchi di latte in una torta salata? Io ero in cucina e sono stata…
Farinata con porro, rucola e olive nere
La farinata, una semplice torta salata tipica della tradizione ligure è una ricetta perfetta per l'aperitivo, in questo caso arricchita…
Base veloce per torte salate
Questa ricetta è perfetta per gli amati delle torte salate: veloce da preparare, si può aromatizzare e farcire come si…
Torta fudge avocado e fragole
Una torta cremosa grazie all'aggiunta dell'avocado e super cioccolatosa a cui delle fragole fresche in superficie danno un tocco in…