I kranz – ricetta Giallo Zafferano
Kranz – ricetta Il kranz è una brioche fragrante e profumata ideale per la prima colazione. La ricetta originale dei kranz (che potete trovare QUI) prevede di intervallare gli strati di pasta con confettura di albicocche, uvetta e arancia candita, ma io l’ho leggermente rivisitata, ho messo delle gocce di cioccolato…
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Biscotti di natale marmorizzati
Come regalo o per la colazione dei giorni di festa, i biscotti non possono proprio mancare, prova questi facilissimi a forma di stella come li ho preparati io oppure scegli tu la formina che ti piace di più, puoi scegliere la formina ad alberello, o quella di babbo Natale oppure…
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Uova e mozzarella al tegamino
Uova e mozzarella al tegamino “Vogliamo fare una bella padellata di uova? Ehh uova?…Tu le mangi le uova? – Se me le dai le mangio.. -Come le vogliamo fare, con la mozzarella? Si facciamole con la mozzarella, le uova vanno fatte con la mozzarella ! 😀 Troppo forte questa…
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Pan brioche soffice allo yogurt – ricetta base
Semplice da preparare e buono da gustare, questo pan brioche soffice allo yogurt e pasta madre, è ideale per preparare tanti dolci per la colazione ma anche da farcire per le feste di compleanno dei bambini. Il pan brioche soffice allo yogurt risulta incredibilmente morbido e profumato e mantiene…
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Frittelle di zucchine e mais
Frittelle di zucchine e mais Le frittelle di zucchine e mais, preparate con ingredienti semplici e quasi sempre già presenti in dispensa, sono perfette per servire un antipasto o un secondo vegetariano e sfizioso e se presentate in formato mignon come aperitivo finger food. Questa ricetta semplice e veloce vi…
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Gnocchi di patate – ricetta base trucchi e consigli
Gnocchi di patate Buonissimi gnocchi di patate che non hanno bisogno di presentazioni, sono un primo piatto molto gradito a tutti. Apparentemente semplici da preparare, gli gnocchi, d’altronde come tutte le ricette facili, nascondono delle piccole insidie. Di seguito una piccola carrellata di trucchi e consigli messi a punto nel…
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