tonno Archives ~ Profumo di Glicine

Pomodorini ripieni al tonno ricetta light con gusto

I pomodorini ripieni al tonno sono una pietanza ideale come finger food da portare in tavola durante i pranzi e le cene estive. Sono ottimi sia come sfizioso antipasto che come leggero secondo piatto, si mangiano in un sol boccone e uno tira l’altro proprio come le ciliegie. Facili e veloci… Continua a leggere

Antipasti , Antipasti freddi , Frutta e verdura , Ricette finger food , Secondi

Involtini di melanzane farciti

Freschi e invitanti involtini di melanzane da servire in questi giorni in cui il caldo ci toglie la voglia di mangiare. Ricetta veloce fresca e saporita. Per ottenere dei gustosi involtini di melanzane basterà arrostire le melanzane in anticipo per poi racchiudere nelle morbide fettine una farcia fresca e stuzzicante ! Continua a leggere

Piatti unici , Primi , Primi piatti di riso

Involtini di peperoni a sorpresa – ricetta semplice fresca e appetitosa

Buongiorno amici !! Ecco un’idea carina per servire un primo fresco e appetitoso: degli involtini di peperoni con un ripieno a sorpresa. Si tratta di una ricetta semplice per preparare un primo piatto ma può essere servito anche come piatto unico, ideale per questi giorni in cui il caldo ci attanaglia.… Continua a leggere

Antipasti finger food , Antipasti freddi , Insalate estive , Menù fresco estivo 1 , Piatti unici , Ricette finger food , Secondi , Secondi di carne

Vitello tonnato in bellavista – ricetta fresca e appetitosa

Vitello tonnato in bellavista Un classico della cucina italiana, il vitello tonnato in bellavista, a torto, ritenuto di difficile esecuzione, è il re dei piatti da buffet. A me piace tantissimo soprattutto perché è un piatto che si prepara in anticipo e quindi ideale quando si hanno ospiti e molte… Continua a leggere

Cibo e salute , Insalate estive , Menù fresco estivo 1 , Primi , Primi piatti di riso

Insalata di riso veloce – ricetta fredda estiva

In questo periodo non c’è piatto più comodo e gradito per chi lo prepara e per chi lo gusta naturalmente. Insalata di riso veloce, ideale quando fa troppo caldo, non solo perché è fresca e appetitosa ma soprattutto perché possiamo lessare il riso la mattina presto e non trovarci la… Continua a leggere

Antipasti , Bruschette , Piatti unici , Ricette napoletane , Ricette per pic nic

Caponata campana – ricetta facile e veloce

Caponata campana ricetta facile e veloce Oggi prepariamo la caponata campana. Indaffarata con le conserve di pomodoro ho preparato velocemente la caponata con le friselle. Da noi questa preparazione prende il nome di caponata, da non confondersi con quella siciliana a base di verdure, la nostra caponata si avvicina di più alla… Continua a leggere