speck Archives ~ Profumo di Glicine

Pasta speck e noci

La pasta speck e noci è una pasta al forno semplice e saporita, preparata con besciamella, speck, noci e provola affumicata, un mix di sapori da provare assolutamente. Prova anche: Fusilli di pasta fresca con zucca e salsiccia Tagliatelle cremose ai funghi porcini Pasta al forno con polpettine – economica… Continua a leggere

Insalata di cous cous con melone e speck

Insalata di cous cous con melone e speck. Oggi per voi un primo piatto fresco, sano, leggero e poco calorico…lo stavate cercando vero? Vi propongo un’insalata di cous cous con pochi ingredienti che ai miei mangioni è piaciuta tantissimo! Inutile stare a sottolineare che anche a me è piaciuta… Continua a leggere

Primi

Pasta con fichi e speck

Pasta con fichi e speck Di sicuro qualcuno storcerà il naso, 😉 ammetto che è un accostamento davvero particolare per servire un primo piatto di pasta, ma vi assicuro che la pasta con fichi e speck è una pietanza molto gustosa e saporita. E poi è velocissima da realizzare, il… Continua a leggere

Primi , Primi piatti di riso

Risotto con fiori di zucca su cialda di formaggio

Risotto con fiori di zucca su cialda di formaggio Risotto con fiori di zucca su cialda di formaggio, per un primo piatto sfizioso e veloce, per stupire i vostri familiari o per presentare agli ospiti un piatto scenografico, non perdetevi questa ricetta semplice ma saporita e profumata, ne rimarrete entusiasti. Ingredienti: Risotto con… Continua a leggere

Pasta fresca , Primi

Mafaldine con farina di castagne e cacao al sugo di gorgonzola e speck

Mafaldine con farina di castagne e cacao al sugo di gorgonzola e speck è un primo piatto delle nostre nonne arricchito con un sugo moderno. In passato la farina di castagne era economica e veniva usata spesso per preparare la pasta. Questa che vi presento oggi è una mia… Continua a leggere

Antipasti , Ricette finger food , Rustici

Rose di philadelphia e pere – ricetta finger food

Rose di philadelphia e pere Rose di philadelphia e pere. Queste piccole delizie fanno parte della mia raccolta di rustici sempre graditi. Sono dei piccoli scrigni di pasta lievitata che racchiudono sia il dolce che il salato, e poi il misto di morbidezza del formaggio e pera contrasta con il… Continua a leggere