Polpette di ricotta al sugo – ricetta vegetariana

Polpette di ricotta al sugo – ricetta vegetariana

Polpette di ricotta al sugo Le polpette di ricotta al sugo sono una gustosa alternativa alle classiche polpette di carne anche per chi preferisce seguire uno stile di vita vegetariano. Le polpette di ricotta potete servirle come antipasto, oppure aumentando le dosi come secondo piatto. Comunque desideriate servirle, questa è una... Continua »
Tortini di melanzane ∼ ricetta semplice

Tortini di melanzane ∼ ricetta semplice

Tortini di melanzane Tortini di melanzane che al loro interno racchiudono un cremoso di ricotta e provola filante, un connubio vincente che fa di questa preparazione una vera delizia. Tortini di melanzane con ricotta e provola filante da proporre come antipasto, secondo, contorno ma anche come piatto unico, magari servendo due... Continua »
Cassata siciliana al forno – ricetta rivisitata

Cassata siciliana al forno – ricetta rivisitata

Cassata siciliana al forno – ricetta rivisitata Adoro la cassata siciliana al forno ed era da tanto che non la preparavo, però l’altro giorno avevo fretta e tante cose da fare quindi per non preparare il pan di spagna l’ho sostituito con il panettone e il risultato è stato ottimo. Anzi... Continua »
Trofie al sugo di funghi con ricotta e tartufo nero estivo

Trofie al sugo di funghi con ricotta e tartufo nero estivo

Oggi vorrei proporvi un buonissimo primo piatto, le trofie al sugo di funghi con ricotta e tartufo nero estivo. Si tratta di una ricetta molto semplice e veloce ma di grande effetto grazie all’impiego di un prodotto nobile come il tartufo. Se avete la possibilità vi consiglio di procurarvi un tartufo nero estivo... Continua »