Girelle di tramezzini
Le girelle di tramezzini sono buone e sfiziose…ideali come antipasto o piatto finger food per un buffet. Le girelle di tramezzini si possono preparare con ingredienti diversi così da variare i gusti e accontentare tutti. Questi in foto sono stati farciti con maionese, prosciutto cotto e rucola, ma ad esempio si può…
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Involtini di pollo con piselli e pancetta
Involtini di pollo con piselli e pancetta Involtini di pollo ripieni di pancetta e formaggio con un contorno di pisellini novelli appena raccolti. Un buon secondo piatto facilissimo e veloce da preparare con pochi e semplici ingredienti. Per preparare questi gustosi involtini di pollo potete sbizzarrirvi abbinando i salumi che preferite ( prosciutto crudo,…
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Straccetti di tacchino alle mandorle in nido di fagiolini
Oggi per pranzo straccetti di tacchino alle mandorle in nido di fagiolini. Ormai chi frequenta questo blog avrà notato che preferisco le carni bianche a quelle rosse e la carne di tacchino è quella che cucino più spesso. Da qui l’esigenza di variare il gusto e il metodo di cottura. La preparazione…
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