Patate in umido con salsiccia e funghi porcini freschi – ricetta per il freddo
Quando fuori fa freddo cosa c’è di meglio di una bella zuppa calda ? E oggi prepariamo la regina delle zuppe di casa mia, le patate in umido con salsiccia e funghi porcini freschi. Le patate in umido sono un piatto molto diffuso in Italia. In ogni regione c’è una ricetta tipica che differisce…
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Riso legumi e zucca – ricetta semplice per minestre e zuppe
Una buona e fumante zuppa riso legumi e zucca. Quando inizia il freddo io parto con le zuppe!! L’altro giorno avevo già deciso di cucinare una buona zuppa di riso e legumi, ma poi il fratello Miky mi ha portato una bella zucca già svuotata e visto che vi era ancora…
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